FoodLive.ru
Новинки
Куриные желудки в сметане с зеленью
Куриные желудки в сметане с зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Горшочек с говядиной
Горшочек с говядиной
Смузи на молоке из ежевики
Смузи на молоке из ежевики
Овощи тушеные в мультиварке
Овощи тушеные в мультиварке
Сом в томате
Сом в томате
Лучшие кухни мира
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Печень куриная в мультиварке
Мусака
Сливочная колбаска
Гороховое пюре
Тефтели мясные в мультиварке
Картофель с мясом в мультиварке
Желе из компота
Картошка с сосисками в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Кайсо (Салат «Чука»)


Рецепт Кролик, тушёный в красном вине.

1.Подготовьте маринад. Для этого вскипятите красное вино, добавьте мелко порезанный лук, лавровый лист, 1 ст. ложку соли, горошины перца.

2. Тушку кролика разрежьте на кусочки, положите в широкое блюдо, залейте маринадом и оставьте на 6 часов.

3. Обваляйте кусочки мяса в муке и обжарьте.

4. Обжарьте лук из маринада, добавьте оливки, каперсы, мелко нарезанные сало и сельдерей.

5. Выложите смесь в мясо, посолите, поперчите, посыпьте сахаром, сбрызните уксусом, залейте бульоном и готовьте на медленном огне 30 мин.

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.
Быстрый поиск по сайту
Секреты хозяйки

Правильно чистим картофель

Прежде чем чистить картофель, хорошенько вымойте его. Очищенный картофель надо сразу пускать в дело, пока не потемнел. Старый способ держать его в воде, как доказано учеными, неверен — в воду переходят много ценных веществ. Если очень уж нужно почистить картофель заранее — сложите его в полиэтиленовый пакет и крепко завяжите.

Если каша подгорела

Если рисовая каша подгорела, снимите кастрюлю с огня, переложите кашу в другую посуду, а кастрюлю, ещё горячую, сразу же опустите в холодную воду-она без труда отмоется. Не удалось проделать это сразу-налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте одну-две ложки питьевой соды и покипятите несколько минут.
Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации
Да, но если есть время и желание
Нет, у меня родственники консервируют
Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне
Ближайшие праздники
  • 22 августа — День Государственного флага Российской Федерации
  • 23 августа — День воинской славы России — День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Курской битве (1943)
  • 27 августа — День российского кино
  • 1 сентября — День знаний
  • 2 сентября — День российской гвардии
  • 3 сентября — День солидарности в борьбе с терроризмом
  • 4 сентября — День специалиста по ядерному обеспечению
  • 8 сентября — День воинской славы России — День Бородинского сражения русской армии под командованием М. И. Кутузова с французской армией (1812 год)
  • 9 сентября — День тестировщика
  • 11 сентября — День воинской славы России — День победы русской эскадры контр-адмирала Федора Ушакова над турецкой эскадрой у мыса Тендра (1790)
  • 11 сентября — День специалиста органов воспитательной работы
Сайт создан в студии Далим© 2009-2017 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.