FoodLive.ru
Новинки
Куриные желудки в сметане с зеленью
Куриные желудки в сметане с зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Горшочек с говядиной
Горшочек с говядиной
Смузи на молоке из ежевики
Смузи на молоке из ежевики
Овощи тушеные в мультиварке
Овощи тушеные в мультиварке
Сом в томате
Сом в томате
Лучшие кухни мира
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Печень куриная в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Картошка с сосисками в мультиварке
Картофель с мясом в мультиварке
Желе из компота
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Кайсо (Салат «Чука»)


Рецепт Кролик, тушёный в красном вине.

1.Подготовьте маринад. Для этого вскипятите красное вино, добавьте мелко порезанный лук, лавровый лист, 1 ст. ложку соли, горошины перца.

2. Тушку кролика разрежьте на кусочки, положите в широкое блюдо, залейте маринадом и оставьте на 6 часов.

3. Обваляйте кусочки мяса в муке и обжарьте.

4. Обжарьте лук из маринада, добавьте оливки, каперсы, мелко нарезанные сало и сельдерей.

5. Выложите смесь в мясо, посолите, поперчите, посыпьте сахаром, сбрызните уксусом, залейте бульоном и готовьте на медленном огне 30 мин.

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.
Быстрый поиск по сайту
Секреты хозяйки

Как не потемнеть маслу?

Сливочное масло при жарке не потемнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

Картофель в салате

Если в состав салата входит картофель, его следует добавлять в последнюю очередь, так как картофель портится быстрее всех других овощей.
Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации
Да, но если есть время и желание
Нет, у меня родственники консервируют
Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне
Ближайшие праздники
  • 18 ноября — День рождения Деда Мороза
  • 19 ноября — День ракетных войск и артиллерии
  • 19 ноября — День работника стекольной промышленности
  • 21 ноября — День бухгалтера России
  • 21 ноября — День работника налоговых органов РФ
  • 22 ноября — День психолога в России
  • 27 ноября — День морской пехоты
  • 27 ноября — День оценщика в России
  • 1 декабря — Всемирный день борьбы со СПИДом
  • 1 декабря — День воинской славы России — День победы русской эскадры под командованием П. С. Нахимова над турецкой эскадрой у мыса Синоп (1853)
  • 2 декабря — День банковского работника России
  • 3 декабря — День юриста в России
  • 4 декабря — День информатики в России
  • 5 декабря — День воинской славы России — День начала контрнаступления советских войск против немецко-фашистских войск в битве под Москвой (1941)
  • 8 декабря — День образования российского казначейства
  • 9 декабря — День Героев Отечества в России
  • 10 декабря — День создания службы связи МВД России
  • 12 декабря — День Конституции Российской Федерации
  • 15 декабря — День памяти журналистов, погибших при исполнении профессиональных обязанностей
  • 17 декабря — День Ракетных войск стратегического назначения
  • 17 декабря — День сотрудников Государственной фельдъегерской службы России
  • 18 декабря — День подразделений собственной безопасности органов внутренних дел РФ
  • 18 декабря — День работников органов ЗАГСа
Сайт создан в студии Далим© 2009-2018 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.