Рецепт Говядина с грибным соусом1. Смажьте мясо растительным маслом, натрите чесноком, солью и перцем.
2. Положите на противень веточки розмарина, орегано и тимьяна, поставьте сверху решётку для жарки мяса и положите на неё вырезку. Запекайте в разогретой до 120°С духовке 20 мин., а затем ещё 30—40 мин. при 220°С. Накройте фольгой и дайте постоять 10 минут.
3. Приготовьте соус. Грибы порежьте кусочками и обжарьте на оливковом масле. Добавьте лимонный сок, соевый соус и тушите примерно 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Мясо нарежьте порционными кусками, полейте соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита! | |
Масло для грибовГрибы лучше заправлять подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны или заправляют стеклянные банки с маринованными опятами и маслятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени. | ГорчицаОстаток засохшей горчицы «возродить», добавив щепотку сахара и ложечку уксуса. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 21 января — День инженерных войск в России
- 25 января — День студентов (Татьянин день)
- 25 января — День штурмана ВМФ РФ
- 27 января — День воинской славы России — День снятия блокады города Ленинграда (1944 год)
- 27 января — День памяти жертв Холокоста
- 31 января — День рождения русской водки
- 2 февраля — День воинской славы России — День победы в Сталинградской битве в 1943 году
- 6 февраля — День святого Аманда — покровителя виноделов и пивоваров (День бармена)
- 8 февраля — День российской науки
- 9 февраля — Международный день стоматолога
- 10 февраля — День дипломатического работника
- 14 февраля — День Святого Валентина (День всех влюбленных)
- 15 февраля — День памяти воинов-интернационалистов в России
- 18 февраля — День транспортной милиции России
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Картошка с сосисками в мультиварке
Желе из компота
Картофель с мясом в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
