Эта запеканка порадует всех любителей бананов.
1. В сотейник положить масло, поставить на огонь, растопить.
2. Добавить к маслу сахар, перемешать. Добавить крахмал, хорошо перемешать и снять с огня.
3. Творог размешать с мукой и манкой.
4. Бананы почистить и нарезать кубиками.
5. Соединить творог с бананами и масляной смесью. Всё перемешать.
6. Застелить форму для выпекания пекарской бумагой, и выложить в форму творожную смесь. Сверху смазать сметаной. Выпекать в духовке при температуре 200°С 30 минут.
7. Дать запеканке остыть, не вынимая её из формы. Затем выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита.