Рецепт Блины заварные
 |
1. Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, соль, сахар, соду и 0,5 стакана холодной воды.
2. Вливаем в приготовленную смесь 1 стакан кипятка. Взбиваем венчиком или миксером, чтобы смесь вспенилась.
3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла.
|
 |
4. Выпекаем блины на хорошо прогретой сковороде с двух сторон. При выпекании первого блина смазываем сковороду растительным маслом, в дальнейшем это обычно не требуется. |
 |
5. Готовые блины выкладываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин сливочным маслом. |
 |
6. Готовые блины подаём к столу со сметаной или вареньем. Приятного аппетита. |
| |
Рыба во фритюреРыбу, которую вы жарите во фритюре, обваляйте в муке, затем окуните в тесто. Оно пристанет более плотным и равномерным слоем. Кусочки рыбы опускайте в хорошо разогретый жир, тогда корочка на тесте образуется быстрее. | Вкусная вареная картошкаВкуснее будет картошка, отваренная минут 10 в подсоленной воде, а затем в молоке. А чтобы не пригорела, потряхивать кастрюлю и убавить огонь. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 21 января — День инженерных войск в России
- 25 января — День студентов (Татьянин день)
- 25 января — День штурмана ВМФ РФ
- 27 января — День воинской славы России — День снятия блокады города Ленинграда (1944 год)
- 27 января — День памяти жертв Холокоста
- 31 января — День рождения русской водки
- 2 февраля — День воинской славы России — День победы в Сталинградской битве в 1943 году
- 6 февраля — День святого Аманда — покровителя виноделов и пивоваров (День бармена)
- 8 февраля — День российской науки
- 9 февраля — Международный день стоматолога
- 10 февраля — День дипломатического работника
- 14 февраля — День Святого Валентина (День всех влюбленных)
- 15 февраля — День памяти воинов-интернационалистов в России
- 18 февраля — День транспортной милиции России
- 21 февраля — Международный день родного языка
|
|