Рецепт Блины заварные
 |
1. Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, соль, сахар, соду и 0,5 стакана холодной воды.
2. Вливаем в приготовленную смесь 1 стакан кипятка. Взбиваем венчиком или миксером, чтобы смесь вспенилась.
3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла.
|
 |
4. Выпекаем блины на хорошо прогретой сковороде с двух сторон. При выпекании первого блина смазываем сковороду растительным маслом, в дальнейшем это обычно не требуется. |
 |
5. Готовые блины выкладываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин сливочным маслом. |
 |
6. Готовые блины подаём к столу со сметаной или вареньем. Приятного аппетита. |
| |
Рыба во фритюреРыбу, которую вы жарите во фритюре, обваляйте в муке, затем окуните в тесто. Оно пристанет более плотным и равномерным слоем. Кусочки рыбы опускайте в хорошо разогретый жир, тогда корочка на тесте образуется быстрее. | Яйца в котлетах?В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок — при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 24 мая — День кадровика
- 24 мая — День славянской письменности и культуры
- 25 мая — День филолога
- 26 мая — День российского предпринимательства
- 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
- 28 мая — День пограничника
- 29 мая — День ветеранов таможенной службы
- 29 мая — День военного автомобилиста
- 31 мая — День российской адвокатуры
- 1 июня — День Северного флота России
- 1 июня — Международный день детей
- 5 июня — День эколога
- 6 июня — Пушкинский день России
- 8 июня — День социального работника
- 12 июня — День России
- 14 июня — День работников миграционной службы
- 21 июня — День кинологических подразделений МВД России
- 22 июня — День памяти и скорби
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Картошка с сосисками в мультиварке
Желе из компота
Картофель с мясом в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
