1. Печень порезать соломкой и обжарить на растительном масле 7 мин.
2. Лук и морковь почистить, лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке.
3. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту.
4. Пельмени отварить до полуготовности.
5. На дно горшочка уложить печень, лук, морковь, пельмени, добавить сметану и залить бульоном, в котором варились пельмени (важно учитывать, что пельмени увеличатся в объёме, т.е. бульона должно быть достаточно, иначе получится густая пельменная каша). Посолить, добаить зелень и специи по вкусу.
6. Накрыть горшочек крышкой или сделать её из теста (см. рецепт теста -крышка для горшочка) и поставить в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут.Блюдо готово.
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Печень по-строгоновски
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Салат с курицей и болгарским перцем
Суп с фрикадельками в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Cуп из консервированной сайры
Кролик в сметане в мультиварке
Мойва жареная
