Рецепт Куриный суп с гречкойЕсли вместо куриного бульона использовать овощной, то будет замечательное вегетарианское, постное блюдо.  | |
 |
1. Ставим на огонь кастрюлю с бульоном, доводим до кипения. можно сделать бульон из бульонного кубика, я сварила бульон из куриной спинки. Картофель вымыть, почистить, нарезать ломтиками или кубиками. Луковицу почистить. |
 |
2. Когда бульон закипит, положить в него картофель и целую луковицу. Если вы любите спассерованный лук, то нарежьте его мелко и спассеруйте вместе с морковью. Минут через 10 добавьте в суп промытую гречку. Посолите по вкусу, добавьте перец горошком. |
 |
3. У меня осталось немного варёного куриного мяса после приготовления бульона. Я его порезала и добавила в суп. |
 |
4. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной тёрке. Спассеровать морковь на растительном масле. |
 |
5. Минут через 15 после того, как в суп положили гречку, добавляем в кастрюлю спассерованную морковь. Ещё через 5-7 минут — мелко нарезанную зелень петрушки. Через 3 минуты суп готов. Из готового супа убираем целую луковицу. |
 |
6. Подаём суп к столу. Приятного аппетита. |
| |
Храним сухие грибыСухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучивается аромат. | Золотистый лукЛук станет золотистым и вкусным, если во время жарки его посыпать сахарной пудрой или обвалять в муке. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 20 мая — Всемирный день метролога
- 21 мая — День военного переводчика
- 21 мая — День Тихоокеанского флота
- 24 мая — День кадровика
- 24 мая — День славянской письменности и культуры
- 25 мая — День филолога
- 26 мая — День российского предпринимательства
- 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
- 28 мая — День пограничника
- 29 мая — День военного автомобилиста
- 29 мая — День ветеранов таможенной службы
- 31 мая — День российской адвокатуры
- 1 июня — Международный день детей
- 1 июня — День Северного флота России
- 5 июня — День эколога
- 6 июня — Пушкинский день России
- 8 июня — День социального работника
- 12 июня — День России
- 14 июня — День работников миграционной службы
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Печень по-строгоновски
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Салат с курицей и болгарским перцем
Суп с фрикадельками в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Cуп из консервированной сайры
Кролик в сметане в мультиварке
Мойва жареная
