Меню на сегодня

Новинки

Куриные желудки в сметане с зеленью	Желудки с сметаной и зеленью
Горшочек с говядиной	Смузи на молоке из ежевики
Овощи тушеные в мультиварке	Сом в томате

Лучшие кухни мира

Самые популярные рецепты

Котлеты паровые в мультиварке

Геркулесовая каша в мультиварке

Гречка с тушёнкой в мультиварке

Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке

Мусака

Чизкейк в мультиварке

Печень куриная в мультиварке

Гороховое пюре

Сливочная колбаска

Тефтели мясные в мультиварке

Картошка с сосисками в мультиварке

Желе из компота

Картофель с мясом в мультиварке

Кролик в сметане в мультиварке

Куриные голени жареные

Мясо с грибами, тушёное в мультиварке

Жаркое с курицей в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

Рецепт Цветная капуста в кляре

Такая капуста вкусна и в горячем, и в холодном виде. Её можно подать как гарнир, закуску или самостоятельное вегетарианское блюдо.

У этого рецепта нет фото.

Но вы можете его загрузить

Для приготовления возьмите

Цветная капуста — 1 крупный качан
Масло оливковое — 1,5 ст.
Мука пшеничная — 150 г
Пиво — 1 ст.
Яичный белок — 1 шт.
Соль по вкусу

1. Просейте муку, насыпьте её в миску, влейте в середину 2 ст. ложки оливкового масла и добавьте соль.

2. Перемешайте деревянной лопаткой, постепенно вливая пиво. Дайте тесту настояться 1 час.

3. Капусту отварите в подсоленной воде (не более 15 минут). Слейте воду, капусту остудите и разделите на небольшие соцветия.

4. В тесто добавьте взбитый в пену белок.

5. Подогрейте масло в сотейнике, обмакивайте каждое соцветие капусты в тесто и обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета. Дайте маслу стечь.

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.

Быстрый поиск по сайту

Секреты хозяйки

Чистим лезвие

Лезвия ножей хорошо чистить пробкой; кстати, это избавит вас от порезов.

Что делать с подмороженным картофелем?

Если картофель подморожен, надо очистить его, положить в чугунный горшок, посолить и поставить в духовку, не наливая воды. При этом крышка должна быть плотно закрыта (еще лучше заклеить крышку бумагой). Через 40 минут горшок можно из духовки вынимать, а крышку снять, чтобы вышел пар.

Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации

Да, но если есть время и желание

Нет, у меня родственники консервируют

Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне

Ближайшие праздники

26 июля — День парашютиста
28 июля — День PR-специалиста
1 августа — День тыла вооруженных сил РФ
1 августа — День инкассатора
2 августа — День воздушно-десантных войск (День ВДВ)
6 августа — День железнодорожных войск
9 августа — День воинской славы России — День первой в российской истории морской победы русского флота под командованием Петра Первого над шведами у мыса Гангут (1714)
12 августа — День Военно-воздушных сил (День ВВС)
15 августа — День археолога
22 августа — День Государственного флага Российской Федерации

Сайт создан в студии Далим