Рецепт Цветная капуста в кляреТакая капуста вкусна и в горячем, и в холодном виде. Её можно подать как гарнир, закуску или самостоятельное вегетарианское блюдо. 1. Просейте муку, насыпьте её в миску, влейте в середину 2 ст. ложки оливкового масла и добавьте соль.
2. Перемешайте деревянной лопаткой, постепенно вливая пиво. Дайте тесту настояться 1 час.
3. Капусту отварите в подсоленной воде (не более 15 минут). Слейте воду, капусту остудите и разделите на небольшие соцветия.
4. В тесто добавьте взбитый в пену белок.
5. Подогрейте масло в сотейнике, обмакивайте каждое соцветие капусты в тесто и обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета. Дайте маслу стечь. | |
Дольше храним солёные огурцыЕсли в посуду с рассолом, где лежат солёные огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут вкуснее и смогут храниться дольше. | Красивый суп Суп с морковью всегда получается красивым: каротин окрашивает жир, в котором обжаривается морковь, в оранжевые или янтарные тона. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 31 января — День рождения русской водки
- 2 февраля — День воинской славы России — День победы в Сталинградской битве в 1943 году
- 6 февраля — День святого Аманда — покровителя виноделов и пивоваров (День бармена)
- 8 февраля — День российской науки
- 9 февраля — Международный день стоматолога
- 10 февраля — День дипломатического работника
- 14 февраля — День Святого Валентина (День всех влюбленных)
- 15 февраля — День памяти воинов-интернационалистов в России
- 18 февраля — День транспортной милиции России
- 21 февраля — Международный день родного языка
- 23 февраля — День воинской славы России — День защитника Отечества
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Сливочная колбаска
Гороховое пюре
Картошка с сосисками в мультиварке
Тефтели мясные в мультиварке
Желе из компота
Картофель с мясом в мультиварке
Куриные голени жареные
Кролик в сметане в мультиварке
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
