Рецепт Ассорти из овощей с капустой | - Огурец — 5 шт. средней величины
- Помидор — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3—4 шт.
- Чеснок — 8 зубчиков
- Капуста белокочанная — 0,3 качана
- Кабачок — 1 шт.
- Зелень укропа — 1 веточка
- Перец (горошком) — 5 шт. чёрный
- Хрен — 1 лист
- Вишневый лист — 5 шт.
- Сахар — 0,5 ст.
- Соль — 0,25 ст.
- Уксус 9% — 100 мл
- Вода — 2 л
|
1. Количество овощей указано на 3-литровую банку. Морковь, лук, кабачок, капусту хорошо промыть и нарезать кусками.
2. Приготовить маринад: сахар, соль, уксус соединить с водой и довести до кипения.
3. Кусочки овощей выложить в стерелизованную банку, добавить целые помидоры и огурцы. Залить горячим маринадом.
4. Банку с овощами стерилизовать в кипящей воде 20 минут. Закатать стерилизованной крышкой, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. | |
Прозрачный бульонБульон будет прозрачным, если в него бросить кусок льда и довести бульон до кипения. | ДыняУ хорошей дыни всегда бывает толстый стебель. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 3 июля — День ГАИ (День ГИБДД МВД РФ)
- 4 июля — Всероссийский день семьи, любви и верности
- 7 июля — Иван Купала
- 10 июля — День воинской славы России — День победы русской армии под командованием Петра I над шведами в Полтавском сражении (1709)
- 11 июля — День художника по свету (светооператора)
- 17 июля — День рождения морской авиации ВМФ России
- 18 июля — День создания органов государственного пожарного надзора
- 26 июля — День парашютиста
- 28 июля — День PR-специалиста
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Мусака
Сливочная колбаска
Гороховое пюре
Тефтели мясные в мультиварке
Картофель с мясом в мультиварке
Желе из компота
Картошка с сосисками в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
