FoodLive.ru
Новинки
Куриные желудки в сметане с зеленью
Куриные желудки в сметане с зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Горшочек с говядиной
Горшочек с говядиной
Смузи на молоке из ежевики
Смузи на молоке из ежевики
Овощи тушеные в мультиварке
Овощи тушеные в мультиварке
Сом в томате
Сом в томате
Лучшие кухни мира
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Печень куриная в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Картошка с сосисками в мультиварке
Тефтели мясные в мультиварке
Желе из компота
Картофель с мясом в мультиварке
Куриные голени жареные
Кролик в сметане в мультиварке
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Кайсо (Салат «Чука»)


Рецепт Морковный пирог с мясом

Пирог очень сытный. Вкусный и горячим, и холодным.
1. Муку смешать со сливочным маслом.
2. Добавить 1 яйцо и щепотку соли. Замесить тесто, придать форму шара, завернуть в полиэтиленовую плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
3. Морковь вымыть, почистить и нарезать кружочками.
4. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить фарш, чтобы он изменил цвет. Приправить по вкусу солью и молотым чёрным перцем.
5. Добавить к фаршу морковь.
6. Тушить фарш с морковью 5-10 минут.
7. Форму для запекания смазать маслом или застелить бумагой для запекания. Распределить равномерно тесто по форме и сделать бортик.
8. Выложить в форму с тестом фарш.
9. Приготовить соус. Смешать сметану, 4 яйца, пропущенный через пресс чеснок. Можно добавить по вкусу специи, например смесь итальянских пряных трав. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр. Всё хорошо перемешать.
10. Залить соусом начинку и поставить форму в духовку, разогретую до 200°С. Выпекать пирог 45 минут.
11. Готовый пирог легко достать из формы вместе с бумагой для запекания. После чего бумагу убираете и подаёте пирог к столу. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Анна 19:23 06/09/2010
пирог отличный, только очень жирный получился, может стоит меньше масла ложить или не получится?
4: Песочное тесто, которое используется в пироге,всегда достаточно жирное. Если такое тесто для вас жирновато, то попробуйте испечь такой пирог с готовым слоёным тестом.
Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.
Быстрый поиск по сайту
Секреты хозяйки

Картофель в мундире

Картофель «в мундире» лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до 3/4 высоты картофеля.

Чистим лезвие

Лезвия ножей хорошо чистить пробкой; кстати, это избавит вас от порезов.
Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации
Да, но если есть время и желание
Нет, у меня родственники консервируют
Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне
Ближайшие праздники
  • 1 декабря — Всемирный день борьбы со СПИДом
  • 1 декабря — День воинской славы России — День победы русской эскадры под командованием П. С. Нахимова над турецкой эскадрой у мыса Синоп (1853)
  • 2 декабря — День банковского работника России
  • 3 декабря — День юриста в России
  • 4 декабря — День информатики в России
  • 5 декабря — День воинской славы России — День начала контрнаступления советских войск против немецко-фашистских войск в битве под Москвой (1941)
  • 8 декабря — День образования российского казначейства
  • 9 декабря — День Героев Отечества в России
  • 10 декабря — День создания службы связи МВД России
  • 12 декабря — День Конституции Российской Федерации
  • 15 декабря — День памяти журналистов, погибших при исполнении профессиональных обязанностей
  • 17 декабря — День Ракетных войск стратегического назначения
  • 17 декабря — День сотрудников Государственной фельдъегерской службы России
  • 18 декабря — День подразделений собственной безопасности органов внутренних дел РФ
  • 18 декабря — День работников органов ЗАГСа
  • 20 декабря — День работника органов государственной безопасности РФ (День ФСБ)
  • 22 декабря — День энергетика
  • 23 декабря — День дальней авиации ВВС России
  • 24 декабря — День воинской славы России — День взятия турецкой крепости Измаил
  • 27 декабря — День спасателя в России
Сайт создан в студии Далим© 2009-2020 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.