FoodLive.ru
Новинки
Куриные желудки в сметане с зеленью
Куриные желудки в сметане с зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Горшочек с говядиной
Горшочек с говядиной
Смузи на молоке из ежевики
Смузи на молоке из ежевики
Овощи тушеные в мультиварке
Овощи тушеные в мультиварке
Сом в томате
Сом в томате
Лучшие кухни мира
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Печень куриная в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Картошка с сосисками в мультиварке
Желе из компота
Картофель с мясом в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Кайсо (Салат «Чука»)


Рецепт Лазанья «Болонез»

1. Овощи почистить и пропустить через мясорубку. Смешать овощи с фаршем.

2. Обжарить фарш на растительном масле, влить вино и добавить по вкусу специи. Всё перемешать и уваривать 2-3 минуты.

3. Приготовить соусбешамель. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить просеянную муку и пассеровать 1 минуту. Влить молоко и проварить массу до загустения. Добавить соль, молотый перец и мускатный орех по вкусу. Процедить соус через сито.

4. Смешать фарш с соусом бешамель. Разделить эту смесь на 4 части.

5. Сварить листы лазаньи, как указано на упаковке. Сыр натереть на крупной тёрке.

6. Перед подачей на стол готовую лазанью посыпьте мелко рубленной зеленью петрушки.

 

 

 

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.
Быстрый поиск по сайту
Секреты хозяйки

Как лучше чистить картофель?

Клубни картофеля, сваренные в кожуре, лучше чистятся, если их сразу после варки обдать холодной водой.

Сушёные грибы, как свежие

Сушеные грибы подержите несколько часов в чуть подсоленном молоке. Жаренные, они по вкусу не уступят свежим, а по запаху будут превозходить их.
Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации
Да, но если есть время и желание
Нет, у меня родственники консервируют
Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне
Ближайшие праздники
  • 18 февраля — День транспортной милиции России
  • 21 февраля — Международный день родного языка
  • 23 февраля — День воинской славы России — День защитника Отечества
  • 1 марта — День эксперта-криминалиста МВД
  • 1 марта — Всемирный день гражданской обороны
  • 8 марта — Международный женский день
  • 10 марта — День архивов
  • 11 марта — День работника органов наркоконтроля
  • 12 марта — День работников уголовно-исполнительной системы Министерства юстиции России
  • 16 марта — День образования подразделений экономической безопасности в системе МВД России
  • 19 марта — День моряка-подводника
Сайт создан в студии Далим© 2009-2019 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.