FoodLive.ru
Новинки
Куриные желудки в сметане с зеленью
Куриные желудки в сметане с зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Желудки с сметаной и зеленью
Горшочек с говядиной
Горшочек с говядиной
Смузи на молоке из ежевики
Смузи на молоке из ежевики
Овощи тушеные в мультиварке
Овощи тушеные в мультиварке
Сом в томате
Сом в томате
Лучшие кухни мира
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Мусака
Печень куриная в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Картошка с сосисками в мультиварке
Картофель с мясом в мультиварке
Желе из компота
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Кайсо (Салат «Чука»)


Рецепт Лазанья «Болонез»

1. Овощи почистить и пропустить через мясорубку. Смешать овощи с фаршем.

2. Обжарить фарш на растительном масле, влить вино и добавить по вкусу специи. Всё перемешать и уваривать 2-3 минуты.

3. Приготовить соусбешамель. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить просеянную муку и пассеровать 1 минуту. Влить молоко и проварить массу до загустения. Добавить соль, молотый перец и мускатный орех по вкусу. Процедить соус через сито.

4. Смешать фарш с соусом бешамель. Разделить эту смесь на 4 части.

5. Сварить листы лазаньи, как указано на упаковке. Сыр натереть на крупной тёрке.

6. Перед подачей на стол готовую лазанью посыпьте мелко рубленной зеленью петрушки.

 

 

 

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.
Быстрый поиск по сайту
Секреты хозяйки

Картофель не разварится

Отварной картофель для гарнира не разварится, если в воду для варки добавить столовую ложку уксуса.

Картофельные супы

Картофельные супы надо готовить незадолго до еды, иначе они теряют вкусовые и питательные качества.
Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации
Да, но если есть время и желание
Нет, у меня родственники консервируют
Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне
Ближайшие праздники
  • 17 июля — День рождения морской авиации ВМФ России
  • 18 июля — День создания органов государственного пожарного надзора
  • 26 июля — День парашютиста
  • 28 июля — День PR-специалиста
  • 1 августа — День инкассатора
  • 1 августа — День тыла вооруженных сил РФ
  • 2 августа — День воздушно-десантных войск (День ВДВ)
  • 6 августа — День железнодорожных войск
  • 9 августа — День воинской славы России — День первой в российской истории морской победы русского флота под командованием Петра Первого над шведами у мыса Гангут (1714)
  • 12 августа — День Военно-воздушных сил (День ВВС)
  • 15 августа — День археолога
Сайт создан в студии Далим© 2009-2018 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.