Меню на сегодня

Новинки

Перцы из духовки	Оладья на ряженке
Пицца простая	Гуляш с подливкой
Котлеты паровые в мультиварке	Гороховое пюре

Лучшие кухни мира

Английская кухня

Африканская кухня

Австрийская кухня

Армянская кухня

Австралийская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Грузинская кухня

Японская кухня

Французская кухня

Самые популярные рецепты

Котлеты паровые в мультиварке

Чизкейк в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке

Соус унаги

Геркулесовая каша в мультиварке

Печень по-строгоновски

Сливочная колбаска

Тефтели мясные в мультиварке

Салат с курицей и болгарским перцем

Кайсо (Салат «Чука»)

Суп куриный в мультиварке

Печень куриная в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

Гречка с тушёнкой в мультиварке

Жаркое с курицей в мультиварке

Овощное рагу с фасолью в мультиварке

Cуп из консервированной сайры

Кролик в сметане в мультиварке

Мойва жареная

Секреты хозяйки

О продуктах

Кухни народов мира

Таблицы для хозяйки

Рецепт Мясо по-восточному

Вторые блюда → Мясные

У этого рецепта нет фото.

Но вы можете его загрузить

Для приготовления возьмите

Телятина — 400 г
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Рис — 100 г длиннозерный
Соль по вкусу
Красный молотый перец по вкусу
Мускатный орех молотый — 1/3 ч.л.
Майоран — 1/3 ч.л. сушёного
Масло растительное — 3 ст.л.
Консервированная фасоль в томатном соусе — 1 банка
Зелень петрушки — 20 г рубленой зелени

1 Мясо нарежьте соломкой, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом и майораном. Чеснок очистите, нарубите, перемешайте с мясом и оставьте на 10 мин.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте соломкой. В сковороде разогрейте растительное масло и жарьте морковь 5 минут. Затем добавьте лук и жарьте ещё 3 минуты. Положите мясо и жарьте 7 минут. Влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 10 минут.

3. Рис сварите до полуготовности, выложите в сковороду к мясу с овощами, влейте ещё 70 мл воды, посолите, поперчите и тушите 10 мин. Затем положите фасоль с соусом, доведите до кипения, тушите 7 мин. и снимите с огня.

4. На стол подавайте, украсив зеленью петрушки.

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.

Быстрый поиск по сайту

Войти на сайт

Секреты хозяйки

Как не потемнеть маслу?

Сливочное масло при жарке не потемнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

Можно определить свежесть яйца

Чтобы определить свежесть яйца, опустите его в соленую поду (100 г соли на 1 л воды) — свежее яйцо тонет, а испорченное выплывает на поверхность.

Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации

Да, но если есть время и желание

Нет, у меня родственники консервируют

Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне

Ближайшие праздники

20 мая — Всемирный день метролога
21 мая — День военного переводчика
21 мая — День Тихоокеанского флота
24 мая — День кадровика
24 мая — День славянской письменности и культуры
25 мая — День филолога
26 мая — День российского предпринимательства
27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
28 мая — День пограничника
29 мая — День военного автомобилиста
29 мая — День ветеранов таможенной службы
31 мая — День российской адвокатуры
1 июня — Международный день детей
1 июня — День Северного флота России
5 июня — День эколога
6 июня — Пушкинский день России
8 июня — День социального работника
12 июня — День России
14 июня — День работников миграционной службы

Сайт создан в студии Далим

© 2009-2012 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.