Рецепт Джем из чёрной смородины с черешней | - Черешня — 600 г
- Черная смородина — 1,2 кг
- Вода — 1/2 ст.
- Сахар — 4 ст.
|
1.Черешню вымыть, удалить косточки, проварить 15 мин. в сахарном сиропе (1,5 ст. сахара и 1/2ст. воды).
2.Черешню отбросить на дуршлаг, чёрную смородину распарить в кастрюле под крышкой и протереть через сито.
3.Остывший сироп смешать с черносмородиновым пюре и варить 20 мин., добавить оставшийся сахар и варить до готовности, положить черешню, перемешать, варить ещё 2 мин. и фасовать по банкам. | |
Мучнистость клубнейЧтобы повысить мучнистость клубней, после варки надо воду слить и приоткрыть крышку, чтобы пар улетучился. | Чтобы жир не пенилсяЧтобы жир не пенился, бросьте в него щепотку поваренной соли |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 20 мая — Всемирный день метролога
- 21 мая — День военного переводчика
- 21 мая — День Тихоокеанского флота
- 24 мая — День кадровика
- 24 мая — День славянской письменности и культуры
- 25 мая — День филолога
- 26 мая — День российского предпринимательства
- 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
- 28 мая — День пограничника
- 29 мая — День военного автомобилиста
- 29 мая — День ветеранов таможенной службы
- 31 мая — День российской адвокатуры
- 1 июня — Международный день детей
- 1 июня — День Северного флота России
- 5 июня — День эколога
- 6 июня — Пушкинский день России
- 8 июня — День социального работника
- 12 июня — День России
- 14 июня — День работников миграционной службы
|
|