FoodLive.ru
Новинки
Перцы из духовки
Перцы из духовки
Оладья на ряженке
Оладья на ряженке
Пицца простая
Пицца простая
Гуляш с подливкой
Гуляш с подливкой
Котлеты паровые в мультиварке
Котлеты паровые в мультиварке
Гороховое пюре
Гороховое пюре
Лучшие кухни мира
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Самые популярные рецепты
Мусака
Котлеты паровые в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Соус унаги
Геркулесовая каша в мультиварке
Печень по-строгоновски
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Салат с курицей и болгарским перцем
Кайсо (Салат «Чука»)
Суп куриный в мультиварке
Печень куриная в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке
Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Cуп из консервированной сайры
Кролик в сметане в мультиварке
Мойва жареная


Рецепт Селедка под шубой

Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.

Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра... режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см)... ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.

Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее):
1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной
Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой).
2-й слой - селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки...
можно 1) майонез
3-й слой - мелко нарезаный репчатый лук - тонкий слой майонез
4- слой - потереть яйца - 0.5 см... (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
5-й слой - потереть морковь - 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
6-й слой - свёкла - 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови. Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше.

Чтобы оставить комментарий к этому рецепту необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.
Быстрый поиск по сайту
Войти на сайт
Зарегистрироваться
Секреты хозяйки

Жарим картофель

Картошку жарят на предварительно разогретой сковороде сначала на сильном огне, потом его уменьшают.

Горчица

Остаток засохшей горчицы «возродить», добавив щепотку сахара и ложечку уксуса.
Кулинарный опрос

Вы консервируете продукты на зиму?

Да, предпочитаю зимой есть свои консервации
Да, но если есть время и желание
Нет, у меня родственники консервируют
Нет, лучше куплю в магазине, чем тратить время на кухне
Ближайшие праздники
  • 20 мая — Всемирный день метролога
  • 21 мая — День военного переводчика
  • 21 мая — День Тихоокеанского флота
  • 24 мая — День кадровика
  • 24 мая — День славянской письменности и культуры
  • 25 мая — День филолога
  • 26 мая — День российского предпринимательства
  • 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
  • 28 мая — День пограничника
  • 29 мая — День военного автомобилиста
  • 29 мая — День ветеранов таможенной службы
  • 31 мая — День российской адвокатуры
  • 1 июня — Международный день детей
  • 1 июня — День Северного флота России
  • 5 июня — День эколога
  • 6 июня — Пушкинский день России
  • 8 июня — День социального работника
  • 12 июня — День России
  • 14 июня — День работников миграционной службы
Сайт создан в студии Далим© 2009-2012 FoodLive.ru — Сайт о вкусной и необходимой пище. Все права защищены. Любое копирование информации без разрешения администрации запрещено.Rambler's Top100