Рецепт Большой кулич с изюмом и орехамиВзять часть муки и теплое молоко с разведенными в нем дрожжами. Добавить 2 ст.л. сахара и поставить опару. По ее готовности замесить тесто из оставшейся муки, 10 яиц, сливочного масла, 2ст. сахара и соли. Накрыть и оставить подходить. Затем осадить, добавить измельченные орехи, изюм и хорошо вымесить. Тесто разложить в смазанные растительным маслом формы на 1/2 объема и дать подойти до 3/4 формы. Дать подняться вновь и лишь тогда поместить в разогретую духовку до 180 градусов. Для глазури: 1 белок взбить с 1 стаканом сахара, намазать верхушки куличей, обсыпав цветной посыпкой. | |
Картофель в мундиреКартофель «в мундире» лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до 3/4 высоты картофеля. | Хлеб для сыраСыр хорош с любым хлебом. Но знатоки рекомендуют для камамбера, например, хрустящие хлебцы и сухое печенье, для сулугуни — черный хлеб, для рокфора — мягкий белый. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 22 августа — День Государственного флага Российской Федерации
- 23 августа — День воинской славы России — День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Курской битве (1943)
- 27 августа — День российского кино
- 1 сентября — День знаний
- 2 сентября — День российской гвардии
- 3 сентября — День солидарности в борьбе с терроризмом
- 4 сентября — День специалиста по ядерному обеспечению
- 8 сентября — День воинской славы России — День Бородинского сражения русской армии под командованием М. И. Кутузова с французской армией (1812 год)
- 9 сентября — День тестировщика
- 11 сентября — День воинской славы России — День победы русской эскадры контр-адмирала Федора Ушакова над турецкой эскадрой у мыса Тендра (1790)
- 11 сентября — День специалиста органов воспитательной работы
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Чизкейк в мультиварке
Мусака
Сливочная колбаска
Гороховое пюре
Тефтели мясные в мультиварке
Картофель с мясом в мультиварке
Желе из компота
Картошка с сосисками в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
