Рецепт Печеный картофель с сырным суфлеИспечь картофель. Срезать с картофелин верхнюю часть. Выбрать чайной ложкой мякоть, оставив стенки толщиной около 6 мм. Мякоть растереть в пюре, добавить яичные желтки, размешать, затем — сыр, лук, соль и специи. Взбить белки до образования густой пены и осторожно добавить в картофельную массу. Заполнить полученной массой картофелины и уложить их на смазанный маслом противень. Запекать 15–20 мин при температуре 200°С, пока начинка не поднимется, а поверхность не станет золотисто-коричневой. Подавать сразу после приготовления. | |
Варить старую курицу?Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду. | Яйца в котлетах?В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок — при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 22 октября — Литературный праздник «Белые журавли»
- 23 октября — День работников рекламы
- 24 октября — День подразделений специального назначения
- 25 октября — День таможенника Российской Федерации
- 25 октября — День работника кабельной промышленности
- 28 октября — День создания армейской авиации России
- 29 октября — День работников службы вневедомственной охраны МВД
- 30 октября — День памяти жертв политических репрессий
- 30 октября — День инженера-механика
- 31 октября — День сурдопереводчика
- 31 октября — День работников СИЗО и тюрем
- 1 ноября — День судебного пристава
- 4 ноября — День воинской славы России — День народного единства
- 5 ноября — День военного разведчика
- 7 ноября — День воинской славы России — День проведения военного парада на Красной площади в 1941 году
- 8 ноября — Международный день КВН
- 10 ноября — День российской милиции
- 11 ноября — День памяти (Окончание Первой мировой войны)
- 12 ноября — День работников Сбербанка России
- 12 ноября — День специалиста по безопасности
- 13 ноября — День войск радиационной, химической и биологической защиты
- 14 ноября — День социолога
- 15 ноября — Всероссийский день призывника
- 15 ноября — День создания подразделений по борьбе с организованной преступностью
- 17 ноября — День участкового
- 18 ноября — День рождения Деда Мороза
- 19 ноября — День ракетных войск и артиллерии
- 19 ноября — День работника стекольной промышленности
- 21 ноября — День бухгалтера России
- 21 ноября — День работника налоговых органов РФ
- 22 ноября — День психолога в России
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Котлеты паровые в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Перец, фаршированный фаршем, в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Картошка с сосисками в мультиварке
Картофель с мясом в мультиварке
Желе из компота
Кролик в сметане в мультиварке
Куриные голени жареные
Мясо с грибами, тушёное в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
