Рецепт Жаркое по-домашнему1. Свинину залить водой, посолить,поперчить,отварить до полуготовности. Бульон не выливать. 2. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать кубиками. 3. Мясо нарезать, положить на дно горшочка. Выложить сверху морковь, лук, картофель. Посолить. 4. Залить бульон так,чтобы он покрывал картошку. Запекать 30 минут при 220 градусах. 5. Посыпать тёртым сыром, залить майонезом, поставить в духовку, запекать ещё 15 минут. Достать из духовки, сверху положить нарезанные солёные огурцы, залить сметаной и посыпать зеленью. | |
Восстанавливаем свежесть ветчиныЕсли ветчина немного засохла, «заветрилась» положите её на полчаса в тарелку с холодным молоком. | Картофель в мундиреКартофель «в мундире» лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до 3/4 высоты картофеля. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 20 мая — Всемирный день метролога
- 21 мая — День военного переводчика
- 21 мая — День Тихоокеанского флота
- 24 мая — День кадровика
- 24 мая — День славянской письменности и культуры
- 25 мая — День филолога
- 26 мая — День российского предпринимательства
- 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
- 28 мая — День пограничника
- 29 мая — День военного автомобилиста
- 29 мая — День ветеранов таможенной службы
- 31 мая — День российской адвокатуры
- 1 июня — Международный день детей
- 1 июня — День Северного флота России
- 5 июня — День эколога
- 6 июня — Пушкинский день России
- 8 июня — День социального работника
- 12 июня — День России
- 14 июня — День работников миграционной службы
|
|