Рецепт Мясное рагу с грибамиОтварить картофель и приготовить картофельное пюре: растолочь, добавить молоко, сливочное масло, соль, перец. Лук и морковь мелко нарезать, слегка обжарить на смеси масел, добавить нарезанную кубиками говядину. Через 10 минут влить вино, посолить, поперчить, можно добавить перец чили ( пряности по вкусу). Готовить, помешивая, пока вино немного не выпарится. Грибы отдельно обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Все соединить, хорошо перемешать, разложить в горшочки, заполнив их чуть меньше половины. На рагу выложить и разровнять картофельное пюре (вместо крышки). Верх смазать растопленным сливочным маслом. Поставить горшочки в духовку, заранее разогретую до 200 град., на 25 минут до легкого зарумянивания картофеля. Сразу подавать. | |
Возвращаем первоначальный видКак вернуть первоначальный вид изделиям из чугуна? Протрите их разрезанной головкой лука, а затем отполируйте масляной салфеткой. | Устраняем запах горелогоУбежавшее на плиту молоко посыпьте солью — исчезнет запах горелого |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 20 мая — Всемирный день метролога
- 21 мая — День военного переводчика
- 21 мая — День Тихоокеанского флота
- 24 мая — День кадровика
- 24 мая — День славянской письменности и культуры
- 25 мая — День филолога
- 26 мая — День российского предпринимательства
- 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
- 28 мая — День пограничника
- 29 мая — День военного автомобилиста
- 29 мая — День ветеранов таможенной службы
- 31 мая — День российской адвокатуры
- 1 июня — Международный день детей
- 1 июня — День Северного флота России
- 5 июня — День эколога
- 6 июня — Пушкинский день России
- 8 июня — День социального работника
- 12 июня — День России
- 14 июня — День работников миграционной службы
|
|