Рецепт Солянка мясная сборная | - Лимон — 1\4 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Сосиски — 1 шт.
- Колбаса копченая — 150 гр
- Копченый окорок — 200 гр
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 4 ст.л
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Маслины — 20 шт.
- Зелень укропа шт.
- Соль шт.
- Сметана шт.
|
 |
В кострюлю наливаем 2 литра бульона или воды ставим закипать.В это время натераем морковь на крупной тёрке,шинкуем мелко лук и обжариваем всё на сливочном масле до золотистого цвета. |
 |
Добавляем туда же томат или кетчуи,нарезанные кубиком огурцы и обжариваем ещё 3-4 минуты.Отставляем в сторону. |
.jpg) |
Нарезаем кубиком сосиску,колбасу |
 |
и копчёный окорок,всё обжариваем до румяной корочки,отставляем в сторону. |
 |
В закипевший бульон засыпаем порезанную кубиком картошку,варим 5 минут,добавляем обжаренный лук с морковкой.Варим ещё минуты2-3 и засыпаем обжаренные ккопчёности.Выжимаем в бульон сок 1/4 лимона |
.jpg) |
засыпаем нарезанные кольцами маслины и добавляем 2-3 ложки сока от маслин.Солим при необходимости.Посыпаем рубленной зеленью и варим 2-3 минутки.Подаём со сметаной.Приятного аппетита! |
 |
|
| |
|
| |
Храним сухие грибыСухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучивается аромат. | Запекая рыбуЗапекая рыбу в духовке, положите на сковороду под нее полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько раз. С помощью этих полосок легко снять рыбу со сковороды и переложить на блюдо. |
|
Вы консервируете продукты на зиму? |
|
- 20 мая — Всемирный день метролога
- 21 мая — День военного переводчика
- 21 мая — День Тихоокеанского флота
- 24 мая — День кадровика
- 24 мая — День славянской письменности и культуры
- 25 мая — День филолога
- 26 мая — День российского предпринимательства
- 27 мая — Всероссийский день библиотек (День библиотекаря)
- 28 мая — День пограничника
- 29 мая — День военного автомобилиста
- 29 мая — День ветеранов таможенной службы
- 31 мая — День российской адвокатуры
- 1 июня — Международный день детей
- 1 июня — День Северного флота России
- 5 июня — День эколога
- 6 июня — Пушкинский день России
- 8 июня — День социального работника
- 12 июня — День России
- 14 июня — День работников миграционной службы
|
|
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Мусака
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Печень по-строгоновски
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Салат с курицей и болгарским перцем
Суп с фрикадельками в мультиварке
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Cуп из консервированной сайры
Кролик в сметане в мультиварке
Мойва жареная
