Если рисовая каша подгорела, снимите кастрюлю с огня, переложите кашу в другую посуду, а кастрюлю, ещё горячую, сразу же опустите в холодную воду-она без труда отмоется. Не удалось проделать это сразу-налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте одну-две ложки питьевой соды и покипятите несколько минут.
Рыба во фритюре
Рыбу, которую вы жарите во фритюре, обваляйте в муке, затем окуните в тесто. Оно пристанет более плотным и равномерным слоем. Кусочки рыбы опускайте в хорошо разогретый жир, тогда корочка на тесте образуется быстрее.
Кулинарный опрос
Вы консервируете продукты на зиму?
Ближайшие праздники
23 февраля — День воинской славы России — День защитника Отечества
1 марта — День эксперта-криминалиста МВД
1 марта — Всемирный день гражданской обороны
8 марта — Международный женский день
10 марта — День архивов
11 марта — День работника органов наркоконтроля
12 марта — День работников уголовно-исполнительной системы Министерства юстиции России
16 марта — День образования подразделений экономической безопасности в системе МВД России
19 марта — День моряка-подводника
23 марта — День работников гидрометеорологической службы России
Английская кухня
Африканская кухня
Австрийская кухня
Армянская кухня
Австралийская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Японская кухня
Французская кухня
Мусака
Печень по-строгоновски
Чизкейк в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Геркулесовая каша в мультиварке
Сливочная колбаска
Тефтели мясные в мультиварке
Салат с курицей и болгарским перцем
Cуп из консервированной сайры
Гречка с тушёнкой в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке
Мойва жареная
